あなたの「ふるさと福井を応援したい」という想いをカタチに
活動地域
関東地方
福井県との関係
過去に在住
名刺の裏に福井出身を明記し、福井のかつ丼、おろしそば、油揚げをPRしています。
福井のソースカツ丼、おろしそば油揚げ、お雑煮など他県にはなく、福井県独特の食文化があります。その文化が福井県だけに閉じているところに魅力を感じ、関東で自らPRしています。
日本遺産の北前船航路の港町で食文化の比較をしたいと思っています。
実家は旧今庄町で、みそや油揚げを作って販売しています。
今後も名刺の裏を利用して福井をPRしたいと思います。
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